• LIGNE DE PRODUCTION DE GÂTEAU ENTIÈREMENT AUTOMATIQUE
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LIGNE DE PRODUCTION DE GÂTEAU ENTIÈREMENT AUTOMATIQUE

La ligne de production de tartes à la crème fourrées et de cup cakes est une ligne de production automatique de gâteaux de grande taille étudiée et développée en fonction des demandes du marché.
Toute la ligne, y compris l'extérieur du four, est en acier inoxydable de haute qualité.
Les pièces électriques sont des produits de marques de renommée nationale et internationale.
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Description
Informations détaillées de la ligne de production entièrement automatique de cupcakes :
  • La ligne de production de tartes à la crème fourrées et de cup cakes est une ligne de production automatique de gâteaux de grande taille étudiée et développée en fonction des demandes du marché.
  • Toute la ligne, y compris l'extérieur du four, est en acier inoxydable de haute qualité.
  • Les pièces électriques sont des produits de marques de renommée nationale et internationale.
  • Il présente des caractéristiques telles qu'un degré d'automatisation élevé, une action stable, une capacité de cuisson élevée, un bon goût du produit et une longue durée de conservation, etc.
  • Il peut produire des gâteaux à tarte à la crème fourrés, des cupcakes et des gâteaux en tranches. Selon le changement de forme des plaques de moule, des gâteaux fantaisie de différentes formes peuvent être produits.

Four à circulation d’air chaud au gaz :
  • Il s'agit d'un nouveau four recherché et développé sur la base d'équipements importés. Ce four tunnel adopte la combustion de gaz avancée. Le mode de chauffage par circulation d'air chaud comprend six zones de température à l'avant, au milieu, à l'arrière, de haut en bas.
  • Une fois le réglage de la température terminé, le contrôle automatique est réalisé par le moteur proportionnel via une vanne papillon.
    La température est transférée de haut en bas via le canal d'air jusqu'à la sole du four tunnel pour la cuisson des aliments.
  • Avec des avantages tels qu'une vitesse de chauffage élevée, une température stable avec de petits changements et un contrôle automatique de la température, il rend le gâteau produit plus croustillant en goût, plus uniforme en éclat de surface et frais.
  • Machine de remplissage : Cette machine peut effectuer le remplissage automatique d’une rangée de gâteaux. S'il est détecté qu'un certain gâteau n'est pas sur la ligne de production, l'aiguille de remplissage ne commencera pas à remplir pour éviter de remplir sur la bande transporteuse, afin d'éviter le gaspillage de matériaux et d'assurer des procédures propres en plus d'améliorer considérablement l'efficacité de la production.
  • Cup Feeder : doit être fourni en plus par les utilisateurs pour réaliser la production de cup cake.
  • Four de séchage et machine à trancher : à fournir en outre par les utilisateurs pour réaliser la production de gâteaux tranchés.


Disposition d'esquisse pour la ligne de production entièrement automatique de cupcakes :



Paramètres techniques de la ligne de production entièrement automatique de cupcakes :

Modèle de machine

PD600/PD800/PD1200

Capacité de sortie

200/350/500Kg/H

Taille du gâteau

10-200 grammes/pièces

Forme de gâteau

Personnalisé

Matériau principal

SUS304

Alimentation branchée

Four électrique

300/600/800KW

Four à gaz

30/45/60KW

Four diesel

30/45/60KW

Source d'énergie

Électricité, Gaz, Diesel

Source de courant

380V/220V/50Hz/60Hz/3PH

Marque du moteur

ABB/SIEMENS/DELTA

Éléments électriques

SIEMENS/ABB/SCHNEIDER

Pièces pneumatiques

AIRTAC/FESTON

Zone couverte

45-60-80*10-20*3M

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